皆さんはご飯食べるのが好きですか！自分は大好きです！学生時代は少しでも多く腹を満たそうとやよい軒のようなご飯おかわり自由のお店によく足を運んでいましたね。
第8回はRibshackというご飯おかわり自由のグリル料理のお店に行ってきました。
おかわり自由っててっきり日本だけの文化のように思っていたのですが日本と同じ米が主食であるフィリピンにも同じようなお店があるんですね。
Ribshackとは
SMシティというショッピングモールの中でのみ（多分）出店している。グリル料理のチェーン店でチキンやポークを中心に様々なグリル料理を提供しています。
チェーン店紹介にあたって何回もSMシティというワード出してますけど日本で言うイオンモールみたいなものだと思ってください。
このお店が凄いところは、タイトルで述べたようにどのメニューを頼んでもご飯がおかわり自由なところ！
詳しくは後述しますけど、店員が追加のご飯を持ってきてくれます。
Ribshack公式サイト？（Facebook）
https://www.facebook.com/ribshackgrill/
実際に行ってみた
いつものようにSMシティに行ってきました。
並んでいるのを見る感じフィリピン人からしても結構人気のようですね。
注文してみた
メニューはカウンターの上にある手書きで書かれた黒板のメニューから選ぶことができます。
見ると明らかに価格が改訂された跡があるりますが英語の先生に聞いたところ、前はもっと安かったのとのこと。
右側に書かれているUNLI RICEとはunlimited riceの略でそのままご飯おかわり自由という意味ですね。
今回はBackribsとPork Bbqを注文して食べたので紹介します。
ちなみに食べた後店を出るときに看板型のメニューがあったのですがこっちのほうがわかりやすいですね。
BLUE MARLINはカジキですかね？こっちでは魚を久しく食べていないので知ってたら食べたかった…
実食
Ribshackではワンプレートで持ってきてもらえますが、あとはすべてセルフサービスです。
食器や水は自分で取りに行きましょう。
Backribs
まずバックリブってなんだよって思って調べたんですけど、豚の背中側の肉のことだそうです。（腹のほうがスペアリブ）
隣のソースに漬けて食べてみましたけど、肉が滅茶苦茶柔らかい！
ソースに関してもいつものグレイビーソースではなく甘辛い味のソースでよくまっちしています。
こちら255ペソ（約600円）とそれなりしますが、それ相応の味だと思います。
というのもほんとは安いスペアリブのほうを注文したかったのですが発音が悪かったのかこっちが来ました。
もっとご飯が欲しかったのでスタッフに声をかけたのですが、下の画像の日本で言うお櫃のような容器からご飯をついでもらえます。
ご飯おかわり担当のスタッフがいるようで、この容器をもって常に右往左往していました。
Pork Bbq
こちらが当店で一番人気メニューとのこと。125ペソ（約300円）で豚の串焼き4本分食べることができ、かつご飯食い放題とはすごい。
味に関しても日本の焼き鳥の甘いタレにそっくりで、肉自体もバックリブほどではないにせよ柔らかくて美味しくいただきました。
ちなみに下にある緑色の丸いのはなんだと思うかもしれませんがこちらはカラマンシーというフィリピンで人気のある柑橘類の一種で日本におけるレモンみたいなものですかね。
このようなグリル系のお店ではよくついてきます。
感想
100点満点中100点！
久しぶりにご飯おかわり自由なお店に立ち寄りましたが、やっぱり好きなだけ食べられるのは素晴らしいですね。
自分は1回おかわりしたのですが隣のフィリピン人は3回ぐらいおかわりしててこちらも負けてられんと思いましたよ（笑）
また値段に関しても125ペソですからこれだけお肉が食べられるというのも素晴らしいです。
マニラにはなかったもののイロイロはもちろんセブ島やネグロス島のSMシティ内で多数出店しているため興味がある人は訪れてみてください！
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